Ингредиенты на 4 порции:
400 мл яблочного сока без мякоти
4 ст. л. белого сухого вина
3 ст. л. сахара
10 г желатина (лучше в пластинах)
кусочки дыни и клубники

Смешать яблочный сок, вино и сахар. Когда сахар растворится, добавить желатин. Получившееся жидкое желе разлить по 4 фужерам так, чтобы оно едва закрывало дно, и поставить фужеры в холодильник. Когда желе застынет, уложить на него слой кусочков дыни и клубники, вновь залить небольшим количеством жидкого желе. Поставить охлаждаться в холодильник.
Таким образом заполнить всю форму, причем последний слой должен быть из желе.

и

Ингредиенты:
1 литр сметаны,
50 грамм желатина,
200 гр сахара,
2-3 столовых ложки какао.

Добавить в желатин 100 грамм воды и оставить для набухания. подогреть до полного растворения. В сметану добавить сахар, какао и взбить. Перемешать желатин со сметану и положить в формочки и поставить в холодильник

и

Только что сама зделала - очень вкусно, только я туда еще ванилина добавила, а массу на две части расделила. Одна белая, другая коричневая и вылевала слоями. Между слоями ставила формочки не надолго в холодильник

и

Ингредиенты:
250 гр. кукурузных палочек
250 гр. слив. масла
500 гр. ирисок " золотой ключик"

Масло растопить, добавить ириски и довести до кипения. Палочки выложить в большое блюдо и залить их растопленными ирсками. Быстро все перемешать и выложить на плоское блюдо в виде горки. Посыпать сверху какао и орешками, Поставить в холодильник на 1 час, Приятного аппетита!

и

Ингредиенты для "Итальянский ореховый торт"
Для теста:
300 г очищенных грецких орехов
8 яичных белков
300 г сахара
2 ч. л. муки
Для начинки:
400 мл сливок жирностью 35 %
150 г черного шоколада

Орехи очень мелко растолочь - я первый раз на терке терла, в другой раз измельчителем.
Белки взбить миксером, постепенно всыпая сахар. Добавить толченые орехи и муку. Перемешать до однородности.
Разогреть духовку до 220 °С. Вырезать из пергамента 6 кругов такого же диаметра, как форма для выпечки. Один круг положить в форму, слегка присыпать мукой. Выложить на него тонким слоем 1 /6 часть получившейся массы. Поставить форму в духовку, выпекать 5 мин. Затем сразу же, с помощью широкой лопатки вынуть круг теста из формы. Таким же образом выпечь еще 5 кругов.
Наломать 100 г шоколада на небольшие кусочки, затем растопить их на водяной бане. Промазать растопленным шоколадом все круги теста, кроме одного. Дать тесту остыть.
Оставшийся шоколад натереть на крупной терке. Сливки взбить, отложить 3 –4 ст. л. , а остальные смешать с тертым шоколадом.
Промазать сливками с шоколадной крошкой 5 смазанных шоколадом коржей, сложить их друг на друга.
Сверху положить непромазанный корж. Покрыть торт оставшимися взбитыми сливками.
Можно украсить торт шоколадной крошкой.

и

Ингредиенты для "Торт "Вишневая избушка""
блинчики 10 шт
вишневое варенье (без косточек)- 1 банка (500 мл), можно консервированную вишню
сахар - 1 стакан
сметана - 500 г
для украшения шоколад - 30 г

Испечь блинчики. Нам понадобиться 10 шт.

Вишню (из вишневого варенья) выложить на тарелку и приподнять тарелку таким образом чтобы стек сироп/сок.

Выложить на блинчик ровный ряд ягод во всю длину блинчика.

Аккуратно скрутить. Таким образом получилось одно из "бревнышек" для нашей "Вишневой избушки".

Смешать сметану с сахаром, дать сахару полностью раствориться.

Уложить скрученные блинчики на блюдо. Если торт готовиться из 10 блинчиков то для начала уложить 4 блина.

Обильно смазать их сметанным кремом.

Затем сверху укладываем ещё три свернутых с вишней блинчика, и снова обильно смазываем сметанным кремом. Итак каждый новый ряд уменьшаем количество блинов.

Затем сверху укладываем ещё два свернутых с вишней блинчика, и снова обильно смазываем сметанным кремом. В конце один последний блинчик укладываем. И все обильно смазываем сметанным кремом.

Дать торту постоять (желательно пол дня или ночь). Сверху натереть шоколад. Приятного аппетита.

и